Name: สามเกลอ-ชุด-วัยหนุ่ม-เล่ม-1-3
Rating: 4.9 (122 reviews)
Author: ป.อินทรปาลิต
ISBN: 9786163875334

ปรับปรุงร้านล่าสุด 25-Apr-24	ค้นหา :

หน้าแรก > อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก > บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) > อมรินทร์

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) อมรินทร์ ⭐⭐⭐⭐⭐

สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) : @oml8411t

อร่อยสไตล์เชฟ-by-เชฟอิ๊ก บรรณ-บริบูรณ์-อิ๊ก- หนังสือ นิยาย

* รูปหนังสือส่วนใหญ่เป็นรูปแทนค่ะ*

จำนวนผู้เข้าชม 911 ครั้ง

หนังสือทุกเล่มมีประกันการสูญหายค่ะ

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก

(หนังสือใหม่)

ผู้แต่ง :

บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก)

ผู้แปล/เรียบเรียง :

สำนักพิมพ์ :

อมรินทร์

เรื่องย่อ :

นิยาย/หนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก - ⭐⭐⭐คู่มืออาหารเล่มนี้ได้แนะนำเคล็ดลับที่รู้กันเฉพาะในหมู่เชฟ เพื่อช่วยให้คนที่ไม่ใช่เชฟสามารถทำอาหารอร่อยแบบพรีเมียมได้ง่ายๆ โดยแบ่งเป็น 10 หมวด หมวดละ 4 เมนู รวม 40 เมนู ไม่ว่าจะเป็น การทอด การอบ การสอดไส้ การทำมูส การใช้เจลาติน การใช้แก๊ส การหมัก การปั่น เเละอื่นๆ อีกมากมาย โดยให้ข้อมูลส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบแบบ Step by Step ให้ดูเป็นตัวอย่างหนึ่งเมนูในทุกๆ หมวด ยิ่งไปกว่านั้น ในเล่มยังมีเทคนิคการเตรียมส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น เพราะแม้แต่การสับกระเทียม ก็มีวิธีทำให้อร่อยมากกว่าได้เช่นกัน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชมการทำอาหาร ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

สารบัญ

- ขั้นตอนการเตรียมส้วนผสมต่างๆ
- Baking (การอบ)
- Slow Cooking/Low Temperature Cooking (การตุ๋นหรือทำให้สุกด้วยไฟอ่อนๆ)
- Puree (การปั่นหรือบดให้ละเอียด และการทำให้เป็นของเหลว)
- Caramelization (การทำคาราเมลจากวัตถุดิบต่างๆ)
- Deep Frying (การทอดในน้ำมันท่วม)
- Stuffing/Rolling (การสอดไส้/การม้วน)
- Whisking/Gas (การทำให้ขึ้นฟูด้วยแก๊สหรืออากาศ)
- Gelatin (การใช้เจลาตินทำให้อาหารเซตตัวหรือคงรูป)
- Marinading (การหมัก)
- Egg (เมนูไข่)

รหัส :

VB045944

หมวด :

อาหาร-Bakery

ชนิดปก :

ปกอ่อน

ISSN หรือ ISBN :

9786163875334

จำนวนหน้า :

- หน้า

พิมพ์ครั้งที่ / พศ. :

-/-

ขนาด :

- x - ซม.

ประเภท :

หนังสือใหม่

สภาพ :

(100) % (หนังสือใหม่)

สภาพเพิ่มเติม :

อัพเดทล่าสุด :

25 เมษายน 2567

สถานะสินค้า :

❗[สินค้าหมด]

ราคาปกติ : ~~275~~ บาท ราคาขาย สินค้าหมด บาท รับสิทธิ์ฟรีค่าจัดส่งเมื่อสั่งเกิน 800 บาท !!	สินค้าหมด
สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) Line ID : @oml8411t

ดูสินค้าใน

ดูสินค้าใน

ภาพทั้งหมด ของหนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก โดย บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) สำนักพิมพ์อมรินทร์

หนังสือมือสอง / หนังสือมาใหม่แนะนำ

หยิบใส่รถเข็น นักศึกษาสาวยอดนักสืบ-ตอน-เจ้าสาวกระดาษ ~~175~~ > 119	หยิบใส่รถเข็น เจาะลึกไวยากรณ์กับเพลงภาษาอังกฤษ ~~150~~ > 75	หยิบใส่รถเข็น จอมโจรคนงาม ชุด วิวาห์บุปผางาม ~~169~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น สายใยสวาทมาเฟีย ~~260~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น หวนคืนอีกครา-สู่ห้วงเวลาแสนงาม-7 (10 เล่มจบ) ~~589~~ > 489	หยิบใส่รถเข็น หัวใจรักใต้ตะวัน-ปกใหม่- ~~189~~ > 99
หยิบใส่รถเข็น ภรรยาจอมทมิฬ ซีรีส์ชุดเมืองเถื่อน ลำดับที่ 9 ~~305~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น จอมนางกระชากวิญญาณ ~~250~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น รวย...เพราะสร้างแบรนด์ ~~140~~ > 70	หยิบใส่รถเข็น Please-Me-Monster-ปรับรักลงล็อก-น็อคหัวใจยัยจอมเหวี่ยง ~~169~~ > 85	หยิบใส่รถเข็น รักดั่งไฟ ~~140~~ > 69	หยิบใส่รถเข็น New-Room-New-You-จัดห้องใหม่-ชีวิตเปลี่ยน ~~179~~ > 115
หยิบใส่รถเข็น กรรมสิทธิ์อสูร ซีรีส์ชุด Beauty and the Billionaire Beast ~~269~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น True-Prep It is a Whole New Old World (ภาษาอังกฤษ) 399	หยิบใส่รถเข็น คนโปรดคุณหมอ ~~359~~ > 289	หยิบใส่รถเข็น ทำอย่างไรเมื่อเจ้าตัวเล็กสมาธิสั้น ~~125~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น สุขฟรีๆ...-ยังมีในโลก ~~175~~ > 59	หยิบใส่รถเข็น ยั่วรักมัจจุราช ~~279~~ > 99
หยิบใส่รถเข็น 45-วิธีพุ่งสู่ความสำเร็จ ~~190~~ > 95	หยิบใส่รถเข็น รวมเล่ม-1-เล่มมี-2-เรื่อง-คุณอาต้นหนาวกับหลานสาวปลายฝน-ปิ่นประดับกานต์ ~~349~~ > 330	หยิบใส่รถเข็น พี่เพื่อน-ก็เด็กมันร้าย-Friend’s-Sister-พี่เพื่อน- ~~330~~ > 179	หยิบใส่รถเข็น เจาะลึกถึงใจลูกค้า ~~185~~ > 93	หยิบใส่รถเข็น รักร้ายคุณผู้ชายเย็นชา ซีรีส์ชุด รักที่แสนร้าย ลำดับที่ 2 ~~269~~ > 216	หยิบใส่รถเข็น พ่อไก่ในกำมือ ~~190~~ > 95
หยิบใส่รถเข็น ปริศนาในม่านฝัน ~~155~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น a-day-เล่ม-190-เรื่องธุรกิจที่พักขนาดเล็ก 80	หยิบใส่รถเข็น Champion-s-Story-บุพเพรักกิ๊กกั๊กหัวใจ ~~149~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น 99-วิธีจากลูกน้องก้าวขึ้นเป็นนาย ~~155~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น ชายาอสูร ~~200~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น สามเกลอ-ชุด-วัยหนุ่ม-เล่ม-1-3 ~~880~~ > 659
ดูหนังสือทั้งหมด