Name: ภาพ-รัก-ลวง
Rating: 4.8 (109 reviews)
Author: ชมบุหลัน
ISBN: 9786163875334

ปรับปรุงร้านล่าสุด 20-Apr-24	ค้นหา :

หน้าแรก > อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก > บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) > อมรินทร์

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) อมรินทร์ ⭐⭐⭐⭐⭐

สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) : @oml8411t

อร่อยสไตล์เชฟ-by-เชฟอิ๊ก บรรณ-บริบูรณ์-อิ๊ก- หนังสือ นิยาย

* รูปหนังสือส่วนใหญ่เป็นรูปแทนค่ะ*

จำนวนผู้เข้าชม 908 ครั้ง

หนังสือทุกเล่มมีประกันการสูญหายค่ะ

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก

(หนังสือใหม่)

ผู้แต่ง :

บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก)

ผู้แปล/เรียบเรียง :

สำนักพิมพ์ :

อมรินทร์

เรื่องย่อ :

นิยาย/หนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก - ⭐⭐⭐คู่มืออาหารเล่มนี้ได้แนะนำเคล็ดลับที่รู้กันเฉพาะในหมู่เชฟ เพื่อช่วยให้คนที่ไม่ใช่เชฟสามารถทำอาหารอร่อยแบบพรีเมียมได้ง่ายๆ โดยแบ่งเป็น 10 หมวด หมวดละ 4 เมนู รวม 40 เมนู ไม่ว่าจะเป็น การทอด การอบ การสอดไส้ การทำมูส การใช้เจลาติน การใช้แก๊ส การหมัก การปั่น เเละอื่นๆ อีกมากมาย โดยให้ข้อมูลส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบแบบ Step by Step ให้ดูเป็นตัวอย่างหนึ่งเมนูในทุกๆ หมวด ยิ่งไปกว่านั้น ในเล่มยังมีเทคนิคการเตรียมส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น เพราะแม้แต่การสับกระเทียม ก็มีวิธีทำให้อร่อยมากกว่าได้เช่นกัน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชมการทำอาหาร ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

สารบัญ

- ขั้นตอนการเตรียมส้วนผสมต่างๆ
- Baking (การอบ)
- Slow Cooking/Low Temperature Cooking (การตุ๋นหรือทำให้สุกด้วยไฟอ่อนๆ)
- Puree (การปั่นหรือบดให้ละเอียด และการทำให้เป็นของเหลว)
- Caramelization (การทำคาราเมลจากวัตถุดิบต่างๆ)
- Deep Frying (การทอดในน้ำมันท่วม)
- Stuffing/Rolling (การสอดไส้/การม้วน)
- Whisking/Gas (การทำให้ขึ้นฟูด้วยแก๊สหรืออากาศ)
- Gelatin (การใช้เจลาตินทำให้อาหารเซตตัวหรือคงรูป)
- Marinading (การหมัก)
- Egg (เมนูไข่)

รหัส :

VB045944

หมวด :

อาหาร-Bakery

ชนิดปก :

ปกอ่อน

ISSN หรือ ISBN :

9786163875334

จำนวนหน้า :

- หน้า

พิมพ์ครั้งที่ / พศ. :

-/-

ขนาด :

- x - ซม.

ประเภท :

หนังสือใหม่

สภาพ :

(100) % (หนังสือใหม่)

สภาพเพิ่มเติม :

อัพเดทล่าสุด :

20 เมษายน 2567

สถานะสินค้า :

❗[สินค้าหมด]

ราคาปกติ : ~~275~~ บาท ราคาขาย สินค้าหมด บาท รับสิทธิ์ฟรีค่าจัดส่งเมื่อสั่งเกิน 800 บาท !!	สินค้าหมด
สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) Line ID : @oml8411t

ดูสินค้าใน

ดูสินค้าใน

ภาพทั้งหมด ของหนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก โดย บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) สำนักพิมพ์อมรินทร์

หนังสือมือสอง / หนังสือมาใหม่แนะนำ

หยิบใส่รถเข็น บ่วงรักพันธะเสน่หา ~~149~~ > 89	หยิบใส่รถเข็น กลกาล ~~190~~ > 95	หยิบใส่รถเข็น พราวพร่างบุปผาตระการ-เล่ม-1 ~~319~~ > 179	หยิบใส่รถเข็น Full-House-Special-Edition-เล่ม-1-2-บ้านในฝันกับคืนวันของหัวใจ ~~338~~ > 135	หยิบใส่รถเข็น ยิ้มรับคนไม่ดีที่ผ่านเข้ามาในชีวิต ~~275~~ > 179	หยิบใส่รถเข็น เล่ห์รักละลายแค้น ~~319~~ > 99
หยิบใส่รถเข็น การิน-ปริศนาคดีอาถรรพ์-เล่ม-6-ตอน-ตุ๊กตาร้อยศรัทธา ~~179~~ > 89	หยิบใส่รถเข็น ปรารถนาในเรือนใจ ~~210~~ > 89	หยิบใส่รถเข็น ให้รู้ซะบ้างว่าเราเร็วแค่ไหน You Shall Know Our Velocity ~~430~~ > 215	หยิบใส่รถเข็น HYDRENGEA-อมนุษย์สัตว์อสูรกับฮาวทูเลี้ยงต้อย-+Hyacinths-บันทึกดอกไฮยาซินธ์ 590	หยิบใส่รถเข็น ภูผาเงาตะวัน ~~186~~ > 95	หยิบใส่รถเข็น คุณยายยอดสายลับ-เล่ม-12-ตอน-สิงห์สังหาร ~~180~~ > 90
หยิบใส่รถเข็น Everything-Is-Marketing ~~195~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น ลิขิตรักเจ้าหทัย ~~289~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น ทฤษฎีความคิดสู่ความสำเร็จ-108-ประการ-อ่านทะลุความคิดคน ~~150~~ > 75	หยิบใส่รถเข็น เหนือเมฆ ~~200~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น ขบวนการหมาป่า-เล่ม-1-4 (ไม่จบ) ~~1120~~ > 379	หยิบใส่รถเข็น ลา-ฟลอร่า-โรงเรียนป่วนก๊วนเจ้าหญิง-เล่ม-9-ตอน-ศิลปะการต่อสู้กับประตูสู่ฝัน-ฉบับการ ~~169~~ > 85
หยิบใส่รถเข็น แผนรักฉบับพันล้าน ~~180~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น จอมมารรังควานรัก ~~259~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น วาดเล่น-2 ~~270~~ > 135	หยิบใส่รถเข็น ความรู้สึกที่ยังไม่มีชื่อเรียก-+-สมุด-Life-Note ~~199~~ > 69	หยิบใส่รถเข็น ใครๆ-ก็ไปเที่ยวญี่ปุ่น-โตเกียว-นิกโก้-โยโกฮาม่า-คามาคุระ-ฮาโกเน่- ~~200~~ > 109	หยิบใส่รถเข็น ย้อนเวลาขึ้นเป็นอ๋อง-เล่ม-1-3 (ไม่จบ) (ขายแยกเล่มได้**) ~~690~~ > 275**
หยิบใส่รถเข็น ลำนำนกกระเรียนแห่งหวาถิง เล่ม 1 ~~270~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น อวัสดา ภาคต่อจากปลื้มรัก แถมฟรีโปสการ์ด ที่คั่น ~~200~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น ยัยเอาแต่ใจกับนายจอมจุ้น ~~165~~ > 83	หยิบใส่รถเข็น ผมรักสาวไฮสคูล ~~149~~ > 75	หยิบใส่รถเข็น ลอดโบสถ์ ~~125~~ > 75	หยิบใส่รถเข็น ภาพ-รัก-ลวง ~~339~~ > 99
ดูหนังสือทั้งหมด