Name: บังเอิญเกิดมาคู่กัน
Rating: 4.7 (129 reviews)
Author: โมริสา
ISBN: 9786163875334

ปรับปรุงร้านล่าสุด 25-Apr-24	ค้นหา :

หน้าแรก > อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก > บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) > อมรินทร์

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) อมรินทร์ ⭐⭐⭐⭐⭐

สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) : @oml8411t

อร่อยสไตล์เชฟ-by-เชฟอิ๊ก บรรณ-บริบูรณ์-อิ๊ก- หนังสือ นิยาย

* รูปหนังสือส่วนใหญ่เป็นรูปแทนค่ะ*

จำนวนผู้เข้าชม 909 ครั้ง

หนังสือทุกเล่มมีประกันการสูญหายค่ะ

อร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก

(หนังสือใหม่)

ผู้แต่ง :

บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก)

ผู้แปล/เรียบเรียง :

สำนักพิมพ์ :

อมรินทร์

เรื่องย่อ :

นิยาย/หนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก - ⭐⭐⭐คู่มืออาหารเล่มนี้ได้แนะนำเคล็ดลับที่รู้กันเฉพาะในหมู่เชฟ เพื่อช่วยให้คนที่ไม่ใช่เชฟสามารถทำอาหารอร่อยแบบพรีเมียมได้ง่ายๆ โดยแบ่งเป็น 10 หมวด หมวดละ 4 เมนู รวม 40 เมนู ไม่ว่าจะเป็น การทอด การอบ การสอดไส้ การทำมูส การใช้เจลาติน การใช้แก๊ส การหมัก การปั่น เเละอื่นๆ อีกมากมาย โดยให้ข้อมูลส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบแบบ Step by Step ให้ดูเป็นตัวอย่างหนึ่งเมนูในทุกๆ หมวด ยิ่งไปกว่านั้น ในเล่มยังมีเทคนิคการเตรียมส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น เพราะแม้แต่การสับกระเทียม ก็มีวิธีทำให้อร่อยมากกว่าได้เช่นกัน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชมการทำอาหาร ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

สารบัญ

- ขั้นตอนการเตรียมส้วนผสมต่างๆ
- Baking (การอบ)
- Slow Cooking/Low Temperature Cooking (การตุ๋นหรือทำให้สุกด้วยไฟอ่อนๆ)
- Puree (การปั่นหรือบดให้ละเอียด และการทำให้เป็นของเหลว)
- Caramelization (การทำคาราเมลจากวัตถุดิบต่างๆ)
- Deep Frying (การทอดในน้ำมันท่วม)
- Stuffing/Rolling (การสอดไส้/การม้วน)
- Whisking/Gas (การทำให้ขึ้นฟูด้วยแก๊สหรืออากาศ)
- Gelatin (การใช้เจลาตินทำให้อาหารเซตตัวหรือคงรูป)
- Marinading (การหมัก)
- Egg (เมนูไข่)

รหัส :

VB045944

หมวด :

อาหาร-Bakery

ชนิดปก :

ปกอ่อน

ISSN หรือ ISBN :

9786163875334

จำนวนหน้า :

- หน้า

พิมพ์ครั้งที่ / พศ. :

-/-

ขนาด :

- x - ซม.

ประเภท :

หนังสือใหม่

สภาพ :

(100) % (หนังสือใหม่)

สภาพเพิ่มเติม :

อัพเดทล่าสุด :

25 เมษายน 2567

สถานะสินค้า :

❗[สินค้าหมด]

ราคาปกติ : ~~275~~ บาท ราคาขาย สินค้าหมด บาท รับสิทธิ์ฟรีค่าจัดส่งเมื่อสั่งเกิน 800 บาท !!	สินค้าหมด
สั่งซื้อทางไลน์ (กรณีมีหนังสือ) Line ID : @oml8411t

ดูสินค้าใน

ดูสินค้าใน

ภาพทั้งหมด ของหนังสืออร่อยสไตล์เชฟ by เชฟอิ๊ก โดย บรรณ บริบูรณ์ (อิ๊ก) สำนักพิมพ์อมรินทร์

หนังสือมือสอง / หนังสือมาใหม่แนะนำ

หยิบใส่รถเข็น Mouth-to-Mouth-ยัยปากกรรไกร-กับนายคารมจัด ~~139~~ > 59	หยิบใส่รถเข็น ภรรยาลับที่เผลอรักคุณ ซีรีส์ชุด ดวงใจวรลัญช์ ลำดับที่ 2 ~~259~~ > 208	หยิบใส่รถเข็น รอยทรายเสน่หา ~~129~~ > 77	หยิบใส่รถเข็น น้ำตานางฟ้า ~~180~~ > 90	หยิบใส่รถเข็น กระดังงาสีรุ้ง-ตอน-เพราะรัก ~~248~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น Radiation-House-เล่ม-2-3 (แยกเล่มได้) ~~140~~ > 70
หยิบใส่รถเข็น ร่ายรักเพลิงทราย ~~149~~ > 89	หยิบใส่รถเข็น รอยเลื่อนในประเทศไทย-แผ่นดินไหว-สึนามิ-ภัยคืบคลานใกล้ตัว ~~170~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น เอเร็ค-เร็กซ์-เล่ม-1-ตอน-ดวงตาแห่งมังกร ~~240~~ > 140	หยิบใส่รถเข็น ไฟอนงค์-เล่ม1-2 ~~700~~ > 279	หยิบใส่รถเข็น กับเธอทั้งดวงใจให้หมดเลย ~~199~~ > 100	หยิบใส่รถเข็น จอมดาบหนีรัก ~~119~~ > 69
หยิบใส่รถเข็น DARK-PHANTOM ~~135~~ > 59	หยิบใส่รถเข็น Ambergris-อำพันอันธการ ~~310~~ > 248	หยิบใส่รถเข็น มนตราเงินตรา ~~270~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น The-Book-of-Boonkiet-Chokwatana ~~160~~ > 99	หยิบใส่รถเข็น Beloved-Infinity-ภารกิจ-รัก-นี้ป่วนหัวใจ ~~189~~ > 89	หยิบใส่รถเข็น ถ้อยคำจากใจ 99 > 59
หยิบใส่รถเข็น ฮูหยินของข้า เล่ม 1-2 (จบ) ~~608~~ > 485	หยิบใส่รถเข็น เส้นทางพริตตี้เกิร์ล ~~140~~ > 69	หยิบใส่รถเข็น หลุมพรางราชสีห์ ~~269~~ > 216	หยิบใส่รถเข็น รักในม่านหมอก ~~150~~ > 85	หยิบใส่รถเข็น ตำนานราชันแห่งผู้กล้า-เล่ม-7 ~~200~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น มัจจุราชสีน้ำผึ้ง-เล่ม-1-2 ~~600~~ > 239
หยิบใส่รถเข็น ครัวสระปทุม ~~299~~ > 209	หยิบใส่รถเข็น ศัตรูคู่พิศวาส ~~110~~ > 55	หยิบใส่รถเข็น ชุดเพลงบินใบงิ้ว-เล่ม-1-2-2เล่มจบ- ~~820~~ > 697	หยิบใส่รถเข็น รวมเรื่องสั้น-LOST-11-คนเขียน-11-เรื่องเร้น ~~190~~ > 95	หยิบใส่รถเข็น คนสร้างชาติ...เหมา-เจ๋อ-ตุง ~~155~~ > 79	หยิบใส่รถเข็น บังเอิญเกิดมาคู่กัน ~~265~~ > 79
ดูหนังสือทั้งหมด