|
|
รูป/เรื่องย่อ นิยาย/หนังสือ Fruit-Bakery โดย เป็นเอก-ทรัพย์สิน สำนักพิมพ์ อมรินทร์ 🧡🧡🧡 | |
Fruit-Bakery โดย เป็นเอก-ทรัพย์สิน สำนักพิมพ์ อมรินทร์ ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
|
คลิกดูหนังสือ 🧡 Fruit-Bakery โดย เป็นเอก-ทรัพย์สิน สำนักพิมพ์ อมรินทร์ ⭐⭐⭐⭐⭐ |
สินค้าหมด"Fruit Bakery" เป็นเบเกอรี่ที่นำผลไม้ชนิดต่างๆ มาเป็นส่วนผสมหลัก จึงทำให้มีสีสันและรสชาติอร่อยโดดเด่นกว่าเบเกอรี่เล่มอื่น เพราะเป็นเบเกอรี่ที่ผสมผสานกับผลไม้ทั้งจากมืองร้อนและเมืองหนาวได้อย่างเข้ากัน จนเกิดรสชาติที่หอม หวาน มัน เปรี้ยว และชุ่มฉ่ำลงตัว โดยสูตรขนมทั้งหมดจะแบ่งเป็น 3 part ด้วยกัน คือ Bake (เค้กอบ), Non-Bake (เค้กไม่อบ) และ Pie and Tart (พายและทาร์ต) รวม 40 สูตร ใครที่ชอบทำขนมก็จะได้เพลิดเพลินกับรสหวานอมเปรี้ยวจากผลไม้ที่ใส่อยู่ในขนมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเค้ก บราวนี่ พานาคอตต้า เครป คัสตาร์ด และมูสเค้ก และอีกหลากหลายเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีแล้ว และด้วยความที่เป็นเบเกอรี่ในสไตล์ฟิวชั่นจึงทำให้ผู้อ่านทำตามได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก มีภาพประกอบขั้นตอนการทำต่างๆ ไว้ให้ดูอย่างครบถ้วน นับเป็นตำราเบเกอรี่อีกเล่มทีเหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบ หรือคนรุ่นใหม่ที่กำลังสนใจทำขนมเลยทีเดียว สารบัญ - อุปกรณ์ต่างๆสำหรับทำขนม - ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับการทำขนม - ผลไม้ต่างๆสำหรับการทำขนม - ขั้นตอนการเตรียมสำหรับทำขนม 1. การทำสปันจ์เค้กวานิลลา 2. การตีไข่ขาว 3. การทำซอสวานิลลา 4. การทำซอสราสป์เบอร์รี่ 5. การทำเลมอนเคิร์ด 6. การละลายเจลาติน เรื่องราวจะเป็นอย่างไรต่อไป มาติดตามพร้อมกันใน Fruit-Bakeryเล่มนี้ |