รูป/เรื่องย่อ นิยาย/หนังสือ ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด 🧡🧡🧡 |
ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
คลิกดูหนังสือ 🧡 ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด ⭐⭐⭐⭐⭐ |
สินค้าหมด หนังสือตำราอาหารไทยเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งในการส่งเสริมการทำอาหารไทย ตำราอาหารไทยที่วางจำหน่ายทั่วไปมักเขียนสูตรอย่างสั้นๆ รวบรัด ไม่อธิบายวิธีทำโดยละเอียด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้คุ้นเคยและมีประสบการณ์การทำอาหารไทยอยู่แล้ว หากจะให้เกิดประโยชน์ชักนำให้คนไทยทุกเพศทุกวัยมาเรียนรู้การปรุงอาหารไทยกินกันเองมากขึ้น จำเป็นต้องพัฒนาตำราอาหารที่เขียนสูตรและวิธีปรุงอย่างละเอียดลออ เข้าใจง่าย และแสดงภาพประกอบขั้นตอนการปรุง ให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด ตำรับ "ไทยจานโปรด" 74 ตำรับนี้ แม้จะไม่ครบถ้วนทั้งหมด แต่ถือว่าครอบคลุมอาหารไทยยอดนิยมในปัจจุบันได้ ทุกตำรับได้รับการพิสูจน์จากห้องปฎิบัติการอาหารแล้วว่า ทำได้จริงและรสชาติดีใช้ได้ สารบัญ - ห้องครัว Essentials - คุกกิ้ง Techniques - สูตรเครื่องปรุง Basics - ยำ ยำ - ต้มยำทำแกง (จืด) - แกงเผ็ดเด็ดดวง - หมู เนื้อ ไก่ - กุ้ง หอย ปู ปลา - จานผัก - กินไข่ - คำหวานสุดท้าย - ดัชนีค้นสูตรอาหาร เรื่องราวจะเป็นอย่างไรต่อไป มาติดตามพร้อมกันใน ไทยจานโปรดเล่มนี้ |