หนังสือสภาพดี รูป/เรื่องย่อ นิยาย/หนังสือ ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด 🧡🧡🧡 หมวดหนังสือ

ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด ⭐⭐⭐⭐⭐

คลิกดูหนังสือ 🧡 ไทยจานโปรด โดย บก.-ทวีทอง-หงษ์วิวัฒน์ สำนักพิมพ์ แสงแดด ⭐⭐⭐⭐⭐

ไทยจานโปรด

ไทยจานโปรด
.   สินค้าหมด
หนังสือตำราอาหารไทยเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งในการส่งเสริมการทำอาหารไทย ตำราอาหารไทยที่วางจำหน่ายทั่วไปมักเขียนสูตรอย่างสั้นๆ รวบรัด ไม่อธิบายวิธีทำโดยละเอียด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้คุ้นเคยและมีประสบการณ์การทำอาหารไทยอยู่แล้ว หากจะให้เกิดประโยชน์ชักนำให้คนไทยทุกเพศทุกวัยมาเรียนรู้การปรุงอาหารไทยกินกันเองมากขึ้น จำเป็นต้องพัฒนาตำราอาหารที่เขียนสูตรและวิธีปรุงอย่างละเอียดลออ เข้าใจง่าย และแสดงภาพประกอบขั้นตอนการปรุง ให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด ตำรับ "ไทยจานโปรด" 74 ตำรับนี้ แม้จะไม่ครบถ้วนทั้งหมด แต่ถือว่าครอบคลุมอาหารไทยยอดนิยมในปัจจุบันได้ ทุกตำรับได้รับการพิสูจน์จากห้องปฎิบัติการอาหารแล้วว่า ทำได้จริงและรสชาติดีใช้ได้

สารบัญ
- ห้องครัว Essentials
- คุกกิ้ง Techniques
- สูตรเครื่องปรุง Basics
- ยำ ยำ
- ต้มยำทำแกง (จืด)
- แกงเผ็ดเด็ดดวง
- หมู เนื้อ ไก่
- กุ้ง หอย ปู ปลา
- จานผัก
- กินไข่
- คำหวานสุดท้าย
- ดัชนีค้นสูตรอาหาร
เรื่องราวจะเป็นอย่างไรต่อไป มาติดตามพร้อมกันใน ไทยจานโปรดเล่มนี้