|
|
รูป/เรื่องย่อ นิยาย/หนังสือ ครัวหรรษาจากปลาร้าถึงวาซาบิ โดย ฮิมิโตะ-ณ-เกียวโต สำนักพิมพ์ มติชน 🧡🧡🧡 | |
ครัวหรรษาจากปลาร้าถึงวาซาบิ โดย ฮิมิโตะ-ณ-เกียวโต สำนักพิมพ์ มติชน ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
|
คลิกดูหนังสือ 🧡 ครัวหรรษาจากปลาร้าถึงวาซาบิ โดย ฮิมิโตะ-ณ-เกียวโต สำนักพิมพ์ มติชน ⭐⭐⭐⭐⭐ |
สินค้าหมดเรื่องเล่ารูปแบบไลฟ์สไตล์ของผู้เขียน สมัยที่เป็นนักเรียนทุนไปเรียนต่อปริญญาโทและเอกที่กรุงเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น พูดถึงชีวิตในวัยเรียน ความรัก มิตรภาพระหว่างเพื่อน ชีวิตความเป็นอยู่ในญี่ปุ่น และเรื่องอาหารการกินที่ผู้เขียนให้ความสนใจเป็นพิเศษ จนจับพลัดจับผลูให้กลายมาเป็น ผู้ช่วยแม่ครัว ร้านอาหารอีสานในญี่ปุ่น และต่อมาก็เป็น แม่ครัว แบบเต็มตัวเมื่อตัดสินใจเปิดร้านอาหารของตัวเองร่วมกับเพื่อน ทำให้ผู้เขียนได้เรียนรู้ชีวิตในหลายแง่มุมมากขึ้น ทั้งเพื่อน ลูกน้อง การเป็นแม่ครัว และที่สำคัญคือการบริหารร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น ทำให้เข้าใจว่า การทำอาหารกินเองกับทำขายมันคนละเรื่องกัน! และทำไมร้านที่ขายดี กลับไม่ใช่ร้านที่ทำอาหารอร่อยเสมอไป? เป็นเรื่องเล่าที่อ่านสนุก สอดแทรกด้วยเทคนิคการทำอาหารวัฒนธรรม สภาพสังคมและแฟชั่นญี่ปุ่น สนุกสนานได้สาระมากมายจนคุณวางไม่ลงเลยทีเดียว เรื่องราวจะเป็นอย่างไรต่อไป มาติดตามพร้อมกันใน ครัวหรรษาจากปลาร้าถึงวาซาบิเล่มนี้ |